2021年4月2日周五下午，由校团委和后勤保障中心联合举办的“包青团”主题劳动教育实践活动在第一餐饮大楼二楼教工餐厅展开。本次活动邀请食堂大师傅现场指导教学， 通过校青志网发帖公开招募了20位教师和30位同学参加。
在教师和同学们动手之前，食堂的师傅首先向大家演示并细致讲解了“包青团”的过程，将多年的制作经验和心得毫无保留地传授给了老师和同学们。随后师生开始亲手实践“包青团”。当在“包青团”的过程中遇到一些技术上的困难时，大家互相帮助，食堂的师傅也在旁指导。
师生包好的青团被送至蒸制，每名参与活动的师生均可领取一盒。在等待蒸制的过程中，师生交流在“包青团”过程中的收获和感受。许多同学和老师表示，参加这次“包青团”活动，不仅学会了必备的日常生活劳动技巧，也丰富了校园生活的乐趣，品尝到了江南春天的味道。
劳动教育，寓教于乐。开展生动有趣的生活技能劳动教育实践是上海交通大学以创造性、服务性劳动为主体的劳动教育体系的特色延展和补充。前期，学校已经组织了刀工实践、包饺子等多期劳动教育实践专场。下一阶段，学校将继续丰富课程体系，扩宽实践覆盖面，进一步提升劳动教育实效。
